2013年11月24日 (日) | 編集 |
冬囲い作業中の庭を撮ってみました。
先々週の雪がすっかり融けました。
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ロケット(ルッコラ)が美味しそう。
小生、これが大好きです。
サラダのほか、
肉や魚料理の飾りにもなるのですが、
手巻き寿司の具としてもグッド。
実は「おしたし」も美味しいのです。
ただ、売っているのはちょびっとだけなので、
あまり茹でて使うということは
一般的にはしませんよね。
この時期のは辛いのも混じっているので、
刻んで、皿に盛った冷たいそばに沢山かけて、
そばサラダ風に食べても美味です。

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今年も実をつけてくれたブルーベリー君。
本格的な根雪になる頃、
ビニールシートで囲います。

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今年は諦めていた「なめこ君」が顔を出していました。
直径5cmくらいに大きく育てて、
これもそばの具として楽しめます。

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何だか子猫のようなノエル。
どうしたんだろう…
おっさんなのに…
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